Château Khoury

Le Château Khoury est le domaine de Jean-Paul El Khoury et a été construit en 2002. Le domaine est situé dans la vallée de la Bekaa, au pied du Mont Liban, à une altitude de 1300 mètres. Les premières vignes ont été plantées en 1995. En raison de l'altitude élevée, les raisins conservent leur fraîcheur, contrairement aux températures extrêmes des régions plus basses. Jean-Paul a repris le domaine de ses parents, Raymond et Brigitte El Khoury. Sa mère est originaire d'Alsace et c'est là que Jean-Paul a étudié l'œnologie. Ce jeune vigneron est très ambitieux et cela se reflète dans des vins fantastiques, mais au domaine où Jean-Paul et son épouse nous ont réservé un accueil charmant. Ce jeune père est plus qu’occupé et nous pensons que l’avenir sera radieux. Il suffit de goûter pour être convaincu par ce talent. Santé !