Ce petit domaine, entièrement biologique, est situé dans une appellation au milieu du plus grand parc naturel du Languedoc, à savoir Faugères. Un sous-sol de schiste pur à partir duquel sont produits des vins fantastiques. Les Vidal sont de vrais perfectionnistes, tous les vins sont un vrai délice et l'expression du raisin, du terroir et de l'homme. En outre, vous pouvez voir qu'ils vinifient leurs vins de manière innovante et jeune. Il suffit de le goûter. Santé !
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