Familia Sumarroca

Sumarrocca est un domaine de premier plan en Catalogne qui produit des cavas et vins fins. Les raisins proviennent de vignes traitées écologiquement. Tous les raisins sont vendangés à la main et sélectionnés avec le plus grand soin. La famille Sumarroca a fait d'énormes investissements pour convertir tous ses vignobles à l'agriculture biologique. Tous les vignobles sont entre les mains de la famille, ce qui leur permet de mieux contrôler la production de A à Z que quiconque. Ce domaine fait résolument le choix de la qualité et se distancie des grandes maisons commerciales. Ils ne se satisfont que de finesse et d'élégance dans leurs vins. Et la durabilité, ce ne sont pas des paroles en l’air. Nous avons visité le domaine et les caves et avons sélectionné ce cava spécialement pour vous. Santé !