Domaine Bourdy &
Jura - FR

Domaine Bourdy 'François' Macvin du Jura

€29,30
/
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Le Macvin du Jura est un vin de liqueur. Le macvin est basé sur deux tiers de jus de raisin et un tiers de marc de Jura, qui contient 50% d'alcool. L'ajout du marc arrête le processus de fermentation et permet aux arômes frais du jus de raisin de se mêler au vin.

Au nez, des arômes de prune, de fruits jaunes mûrs et une légère odeur de pâte d'amande. En bouche, un vin qui remplit la bouche avec des notes d'agrume, d'amande et un soupçon floral. Ce vin de liqueur peut être servi frais dans un verre à vin blanc. Ce type de vin n'est pas très connu, mais il mérite d'être découvert. Santé !


Domaine: Jean Bourdy

Cépage: poulsard, chardonnay

Pays: France

Région: Jura

Style de vin: vin doux

Mets et vins: fromage bleu, desserts au caramel salé, salade de fruits.

Potentiel de garde: 20 ans

Contenu: 75 cl

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