Gusbourne Estate 'Guinevere' chardonnay 2022
Prix régulier €42,30Ce chardonnay blanc du domaine Gusbourne provient de vignobles exposés au sud à Appledore, où le sol calcaire et limoneux confère au vin sa profondeur et son élégance caractéristiques. Vendangé manuellement, fermenté en fûts de chêne puis élevé 10 mois en fûts de chêne de l'Allier (20% neufs et 80% en fûts de 2 à 5 ans), ce vin offre une merveilleuse combinaison de complexité, de rondeur et de longueur.
De couleur jaune doré, avec des arômes de citron vert mûr, de poire et de miel d'acacia, il présente également au nez de subtiles notes de nectarine, de zeste d'orange et une pointe d'ananas. En bouche, vous goûtez de riches saveurs de beurre frais de ferme et de nectarine mûre, complétées par une finale ample et qui dure longtemps.
Ce vin a l'envergure et la finesse pour rivaliser facilement avec les meilleures AOP de la Côte de Beaune. Un très grand vin blanc qui respire la complexité et l'équilibre d'un classique à chaque gorgée. Servir dans un grand verre à Bourgogne et en carafe si possible. Bonjour!
Domaine : Domaine Gusbourne
Cépage : chardonnay
Pays : Royaume-Uni
Région : Kent, Sussex
Style de vin : vin blanc harmonieux
Accords mets et vins : veau à la crème et morilles, poisson frit, crustacés rôtis
Température de service : 12°C
Stockage : 7 ans
Contenu : 75cl
