Peñafiel Mironia Roble 2022
Prix régulier €13,90Le Roble est le vin de base des vins de la gamme Mironia des bodegas Peñafiel. Principalement du tempranillo complété par du merlot. Les raisins sont récoltés tôt le matin afin de conserver leur fraîcheur. Ensuite, une sélection rigoureuse est effectuée et le vin est fermenté dans des cuves en inox pendant 20 jours. Ensuite, le vin est vieilli pendant 20 semaines dans des fûts de chêne d'origine américaine et française. Au nez, des notes de prune, de violette et de myrtille. En bouche, des myrtilles mûres, du café et des tanins puissants et parfaitement équilibrés. Santé !
Domaine: Bodegas Peñafiel
Raisins: tempranillo, merlot
Pays: Espagne
Région: Ribera del Duero
Style de vin : rouge puissant
Vins et gastronomie : steak, filet de porc à la sauce moutarde, perdrix, ragoût
Température de service: 16°C
Conservation : < 6 ans
Capacité : 75 cl