Smith Woodhouse Lodge Reserve Ruby Port

La Lodge Reserve de Smith Woodhouse est un Porto Ruby Réserve raffiné qui séduit immédiatement par sa vivacité et ses fruits noirs juteux. Elle est élaborée à partir de vins soigneusement sélectionnés, transportés après la récolte de la vallée du Douro jusqu’aux lodges de Vila Nova de Gaia. Là, le maître de chai ne choisit que les fûts présentant la bonne intensité, structure et expression fruitée.

Smith Woodhouse est une petite maison de Porto traditionnelle, embouteillant des vins de caractère depuis 1784. Leur priorité est l’origine et la précision, plutôt que la production à grande échelle. Ce vin prend sa source à la Quinta da Madalena, au cœur de la vallée de Rio Torto, où le microclimat de la Cima Corgo garantit des fruits mûrs et une belle tension aromatique. Après l’assemblage, le vin vieillit brièvement en fûts de chêne, jusqu’à l’équilibre parfait entre puissance et douceur, avec la fruité typique d’un Ruby.

Au verre, la robe est d’un rouge cerise profond. Le nez est intense, avec des fruits noirs comme la cerise et le cassis, des notes florales subtiles et une pointe d’épices. En bouche, il est à la fois ferme et frais, avec des fruits mûrs et une longue finale qui donne envie de reprendre un verre.

Domaine : Smith Woodhouse – Quinta da Madalena
Cépage : vieille field blend complétée par touriga franca
Pays : Portugal
Région : Douro
Style de vin : vin rouge fortifié
Accords mets & vins : chocolat noir aux myrtilles, fromage bleu, digestif
Température de service : 12°C
Garde : à consommer dans les 3 ans
Contenance : 75 cl
Alcool : 20%