GAGNEZ du tempranillo 0% d&
Valbuena de Duero - Spanje

GAGNEZ du tempranillo 0% d'alcool 12 meses barrica

€13,70
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WIN, un projet de la famille espagnole Matarromera, élabore des vins 0% de l'une des manières les plus respectueuses d'élaborer des vins sans alcool. Sans enrichissement chimique avec assaisonnements ou arômes de synthèse... Grâce à l'évaporation et à l'extraction, les arômes naturels sont conservés tandis que l'alcool est éliminé du vin. Le vin est ensuite enrichi de ces arômes naturellement extraits et évaporés du vin original. Cela fournit une approximation relativement forte du goût d’un vin, mais sans alcool.

Ce tempranillo 0% est une alternative aux vins rouges légèrement plus fermes avec élevage sous bois, le vin de base a été vieilli 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Domaine : Bodegas Familiares Matarromera
Cépage : tempranillo
Pays : Espagne
Région: Ribera del Duero
Style de vin : rouge puissant 0%
Vins et mets : viande rouge, friture de bœuf/porc
Température de service : 16°C
Stockage : Consommer < 1 an
Contenu : 75cl

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