Vignoble du Buisson chardonnay 2023

Le Vignoble Buisson est un domaine viticole belge actif depuis 2015 sur deux terroirs différents en Wallonie : Orbais (Brabant wallon) et Latinne (province de Liège). Avec 5,3 hectares de vignes plantées entre autres de cépages Chardonnay et Pinot, le domaine mise sur des vins de qualité qui reflètent l'identité de leurs origines.

Ce Chardonnay est issu du vignoble de Latinne, où le sol argilo-schisteux confère à un vin structure, profondeur et potentiel de garde.

Dans le verre, il présente une couleur jaune doré clair. L'arôme est raffiné et complexe, avec des notes de poire mûre, de zeste d'agrumes et une subtile touche florale, portée par une nuance minérale. En bouche, le vin est riche et équilibré, avec une acidité fraîche qui apporte tension et élégance. La longue finale souligne le processus de vinification soigné et le potentiel de ce Chardonnay belge.

Un vin blanc de caractère qui exprime avec expressivité le terroir latin.