Domein Edmond Vatan is gelegen in het dorp Chavignol, dat eveneens bekend is voor zijn uitmuntende geitenkaas. Dit domein is slechts 1 hectare groot en Anne zet het werk van haar vader sinds 2008 verder. Van origine is Anne archeoloog, maar ze zou en zal het werk van haar vader verderzetten. En hoe... Deze wijn behoort tot de allergrootste witte Sancerre wijnen op de wereld. Sauvignon blanc op z’n best met een uniek bewaarpotentieel. Ter plaatse proefden we zelfs wijnen van haar vader die meer dan 20 jaar oud waren en nog steeds piepjong smaakten. Dit moet je ooit in je leven gedronken hebben. Anne is getrouwd met Nady Foucault van het gekende Clos Rougeard in Saumur-Champigny. Een fantastisch koppel met een hart voor wijn.
Santé!
1 product
1 product
