Marc Josten pinot madeleine Glanzstuck 2018

Glanzstück is de reeks wijnen van de betere wijngaarden waar in lage rendementen druiven van topkwaliteit worden geoogst. Door de combinatie van de toplocatie en strenge geselecteerde druiven uit deze wijngaarden bieden deze wijnen een grote kracht, complexiteit en bovengemiddeld bewaarpotentieel. Deze pinot madeleine uit de oogst van 2018, biedt door een langere rijping, aroma's van snoeperig rood fruit, rijpe kersen en een hint van specerijen. De smaak combineert aroma's van rijpe kersen en zoete frambozen met een ook hier de gelaagde aards-kruidige aroma's, resulterend in een elegante en fijne afdronk met goed gebalanceerde zuren en zachte tannine. Ideaal om nu te drinken of om nog enkele jaren te bewaren. Voor de beste ervaring, karafeer en serveer in een breed Bourgogneglas. 

Domein: Marc Josten
Druif: pinot madeleine
Land: Duitsland
Regio: Ahr
Wijnstijl: elegante rode wijn
Wine & food: gebakken kwartel met boschampignons, varkensfilet met mosterdsaus, piepkuiken met dragonsaus
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren (na oogstjaar)
Inhoud: 75 cl