Aurore Dezat Sancerre Rouge 2020
Sancerre - FR

Aurore Dezat Sancerre Rouge 2020

€25,10
/

Domaine des Chasseignes is het wijndomein van Aurore Dezat, waar ze samen met haar man David Girard wijnen maakt op het familiedomein, destijds gesticht door haar grootvader. De wijngaarden van het domein kenmerken zich door de aanwezigheid van kalksteen, klei en de voor de regio alom bekende silex (vuursteen). Aurore maakt wijnen die alle terroir-factoren van de regio en druif vertegenwoordigen, bijzonder puur en uitermate gebalanceerd.

Deze rode Sancerre van Aurore is een pure fruitbom, met een zeer expressieve neus van vers rood fruit zoals aarbei, framboos, aalbessen... weet hij al vele harten sneller te doen slaan. In de mond één en al finesse met elegante zuren en zijdezachte tannine, met een mooie afdronk in alle klasse laat deze rode Sancerre zich verraderlijk snel bijschenken voor een tweede en misschien zelfs derde maal. Santé

Domein: Domaine des Chasseignes
Druif: pinot noir
Land: Frankrijk
Regio: Sancerre, Centre-Loire 
Wijnstijl: elegante rode wijn
Wine & food: plateau charcuterie, witte kazen (Brie, Camembert), varkenskotelet Blackwell
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 5 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

 

truly wine

santé

Santé Wines is de wijnhandel van de twee Belgische topsommeliers Dries Corneillie en Benoît Couderé. Dries & Benoît delen er hun eigen, innovatieve selectie aan wijnen met grote aandacht voor duurzaamheid en gezondheid. Santé Wines staat voor een topselectie en een ‘no-compromise’-mentaliteit, met beleving en advies als rode draad.

Contact
Terug naar Frankrijk