Het verhaal van Gabriëlskloof startte in 2001 als de droom van de Zuid-Afrikaanse Bernhard Heyns. Die na een lange zoektocht naar zijn unieke stuk grond uiteindelijk bij de ‘Avontuur Farm’, een oud koolzaadboerderij, uitkwam. Van daaruit bouwde hij een filosofie op voor het maken van wijnen van hoge kwaliteit met lokale verankering en integratie in de lokale gemeenschap. Van dag één werken reeds mensen uit de buurt op het wijndomein. In 2014 voegde Peter-Allan, van het topdomein Crystallum, zich bij het team als keldermeester, wat een opwaartse lift voorzag voor de diepgang en kwaliteit in de wijnen. Het wijndomein is gelegen in de Botrivier-vallei tussen de Houwhoek- en Babylonstoren-gebergtes. De wijngaarden profiteren van de verkoelende nabijheid van de Oceaan.
2 producten
2 producten
