Château Gaillard 2019

Deze Château Gaillard, afkomstig uit Saint-Emilion, is een toonvoorbeeld van een schitterende wijn uit deze wereldbefaamde appellatie. De wijngaarden zijn verspreid over 20 ha en de druiven worden er manueel geplukt. De Merlot zorgt voor de kracht en de Cabernet franc voor de fruitaccenten. Deze wijn wordt voor een deel gedurende min 12 maanden op vat opgevoed en een deel op cementen cuves, om z’n elegantie te behouden. Dit proef je vooral in de afdronk. Deze wijn wordt op een jonge manier gevinifieerd, wat hem toegankelijk maakt om nu te drinken. Onze boodschap: enjoy and share with friends.

Domein: Château Gaillard
Druif: merlot, cabernet franc
Land: Frankrijk
Regio: Saint-Emilion
Wijnstijl: krachtige rode wijn
Wine & food: fazant, fondue, entrecôte met verse frietjes en bearnaise, stoofvlees
Serveertemperatuur: 16 graden
Bewaren: 5 jaar
Inhoud: 75 cl