Terres de Velle Monthélie 'les Duresses' 1er Cru 2020
Normale prijs €45,50Deze Monthélie 'Les Duresses' is vaak één van de meest onderschatte wijnen van Terres de Velle. Les Duresses is een piepkleine wijngaard van nog 0,17 hectare met een Oostelijke expositie op één van de meest complexe bodems van de Côte de Beaune. De bodem kenmerkt zich door zijn rode kleur dankzij de combinatie klei en mergel, en is daardoor ook een koeler stuk wijngaard die later in het oogstseizoen wordt geplukt. De wijngaarden zijn hier zo'n 45 jaar oud.
In het zicht valt onmiddellijk de concentratie in het kleur op en ook op aromatisch vlak heeft deze wijn heel wat complexiteit in zich met tonen van wat rijp rood fruit maar ook wat rijpe donkere kersen en bramen. De mond zet zeer elegant aan met daarna een complexe en intense mondvulling, structuur in de tannine en levendige zuren. Dit zorgt dat deze wijn kan ingezet worden met krachtige gerechten en ook wel wat kelderrijping aankan.
Jaarlijkse productie in normale jaargangen: 900 flessen
Santé!
Domein: Terres de Velle
Druif: pinot noir
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Wijnstijl: elegant rood
Wine & food: Fazant Brabançonne, pittige lasagne van paddenstoelen, gebakken kalfszwezerik
Serveertemperatuur: 14 °C
Bewaren: < 18 jaar consumeren