Aurore Dezat Sancerre Blanc 2022

Domaine des Chasseignes is het wijndomein van Aurore Dezat, waar ze samen met haar man David Girard wijnen maakt op het familiedomein, destijds gesticht door haar grootvader. De wijngaarden van het domein kenmerken zich door de aanwezigheid van kalksteen, klei en de voor de regio alom bekende silex (vuursteen). Aurore maakt wijnen die alle terroir-factoren van de regio en druif vertegenwoordigen, bijzonder puur en uitermate gebalanceerd.

Deze Sancerre blanc is de 'instapwijn' van Aurore en toont zich uitermate expressief in de neus met aroma’s van kruisbes, pompelmoes en citruszeste. In de mond zet deze Sancerre strak aan met frisse zuren en zacht en ronde middenbouw met mooie afdronk. Deze Sancerre weet vele sauvignon-liefhebbers te bekoren en houdt van een pure en elegante keuken op het bord! Santé!

Domein: Domaine des Chasseignes
Druif: sauvignon blanc
Land: Frankrijk
Regio: Sancerre, Centre-Loire 
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: asperges met gerookte zalm, tomaat-garnaal
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 3 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl