Domaine Bourdy savagnin &
Jura - FR

Domaine Bourdy savagnin 'Sosthène' 2018

€29,80
/

Savagnin is de druif bij uitstek in de Jura. De wijnstokken staan aangeplant op grijs mergel gesteente en de druiven worden manueel geplukt. De wijn gaat voor niet minder dan 4 jaar op oude eiken vaten, met als resultaat een droge witte wijn met licht oxidatieve toetsen. In de neus schil van nectarine, citroenzeste en noten. In de mond is deze wijn droog en komen er toetsen van agrum en wit steenfruit naar voor met een lange droge en aromatische afdronk. Wij raden je aan om deze wijn een 30-tal minuten voor genot te karafferen. Sante!

Domein: Domaine Bourdy
Druif: savagnin
Land: Frankrijk
Regio: Jura
Wijnstijl: frisse witte wijn-droog
Wine & food: ganzenleverpaté, gerookte paling, kaasschotel, raclette
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 20 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Santé Wines is de wijnhandel van de twee Belgische topsommeliers Dries Corneillie en Benoît Couderé. Dries & Benoît delen er hun eigen, innovatieve selectie aan wijnen met grote aandacht voor duurzaamheid en gezondheid. Santé Wines staat voor een topselectie en een ‘no-compromise’-mentaliteit, met beleving en advies als rode draad.

Contact
Terug naar Wijnen