Marc Josten pinot noir Glanzstuck 2016

Glanzstück is de reeks wijnen van de betere wijngaarden waar in lage rendementen druiven van topkwaliteit worden geoogst. Door de combinatie van de toplocatie en strenge geselecteerde druiven uit deze wijngaarden bieden deze wijnen een grote kracht, complexiteit en bovengemiddeld bewaarpotentieel. Deze pinot noir uit de oogst van 2016, biedt door een langere rijping, aroma's van bosvruchten, kersen, een hint van zoethout en de subtiele aardse kant die grote pinot noir toont bij het ouder worden. De smaak combineert rijpe kersen en frambozen met een ook hier de gelaagde aards-kruidige aroma's, resulterend in een elegante en fijne afdronk met goed gebalanceerde zuren en zachte tannine. Ideaal om nu te drinken of om nog enkele jaren te bewaren. Voor de beste ervaring, karafeer en serveer in een breed Bourgogneglas. Een aanrader voor liefhebbers van grote pinot noir.

Domein: Marc Josten
Druif: pinot noir
Land: Duitsland
Regio: Ahr
Wijnstijl: elegante rode wijn
Wine & food: gebakken kwartel met boschampignons, varkensfilet met mosterdsaus, piepkuiken met dragonsaus
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren (na oogstjaar)
Inhoud: 75 cl