Monteberg chardonnay EIK 2022

De nieuwste creatie van het Belgische wijndomein Monteberg in Dranouter, de cuvée chardonnay EIK, toont het potentieel van houtgerijpte en complexe witte wijnen in de Wethoek. Deze chardonnay is afkomstig van strengere selectie druiven, geteeld met lagere rendementen om de houtrijping op nieuwe eik te doorstaan. Bij het proeven van de wijn komen de aroma's van rijpe perzik en frisse citroen je tegemoet, aangevuld met hints van brioche en een vleugje rokerigheid, die getuigen van de eikrijping. In de mond is deze chardonnay vol en rijk, terwijl de levendige zuurtegraad een perfecte balans biedt. De afdronk is lang en verfijnd, met een elegante retro van de eiken vaten.

Domein: domein Monteberg
Druif:  chardonnay
Land: België
Regio: Heuvelland
Wijnstijl: volle witte wijn
Wine & food: gebakken zeetong met 
grijze garnalen, langoustine, coquilles, 
wit vlees en gevogelte
Serveertemperatuur: 12°C
Bewaren: < 10 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl