Domaine les Davids Château d'Autet 2021

Château d'Autet is de prestigecuvée van domaine les Davids, gemaakt op het landgoed van het eeuwenoude 'Château d'Autet'. Een droomlocatie om u tegen te zeggen en tevens een top-terroir voor deze krachtige witte wijn. Deze cuvée is een typische Rhône-blend die zich rijk, complex en rond exprimeert in de neus. Florale aroma's van kamperfoelie en oranjebloesems worden verfrist met frisse citrus en een subtiele houttoets. In de mond voel je de rijkheid en intensiteit van de lage rendementen in de wijngaard, mond vullend maar toch met elegante en verfrissende zuren in de achtergrond. Kortom een grote wijn met bewaarpotentieel en heel wat kracht op een luchtige en fijne manier gebracht. 

Domein: Domaine les Davids
Druif: 50% roussanne, 20% viognier, 20% rolle, 10% grenache
Land: Frankrijk
Regio: Vaucluse
Wijnstijl: volle witte wijn
Wine & food: gegrilde kreeft met Zuiderse aromaten, gebakken zeeduivel met beurre blanc van limoen en courgettebloem.
Serveertemperatuur: 12°C
Bewaren: < 7 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl