Monteberg Cuvée SIX regent eik 2022
Heuvelland - België

Monteberg Cuvée SIX regent eik 2022

€21,90
/

De krachtige rode wijn van domein Monteberg is een parel van eigen bodem. Deze wijn wordt gemaakt van 100% regent, een druif die bijzonder goed bestand is tegen ons koele en vochtige klimaat. De wijnstokken groeien op de Zuidelijke flanken van de Monteberg, waar ze optimaal rijpen. De wijngaarden worden vrijwel volledig biologisch verzorgd, wat resulteert in een wijn die perfect de bodem van ijzerzandsteen weerspiegelt.

De helft van de wijn rijpt op kleine vaten van 225 liter, terwijl de andere helft rijpt op grotere vaten van 700 liter, om het gebruik van hout subtiel te houden. In de neus ontdekken we aroma’s van paprika, bosvruchten en een subtiele kruidige ondertoon. Bij het proeven komen tonen van cederhout, rijpe bosvruchten, gebrande koffie en een vleugje vanille naar voren. De afdronk is evenwichtig, met zachte tannines en frisse zuren.

Om van deze wijn in zijn jonge jaren optimaal te genieten, raden we aan om hem in een breder glas te schenken. Veel wijngenot gewenst. Santé!

Domein: domein Monteberg
Druif: regent
Land: België
Regio: Heuvelland
Wijnstijl: krachtig rood
Wine & food: gebakken varkensfilet met mosterdsaus, klassieke rosbief met kroketjes en erwtjes
Serveertemperatuur: 16 °C
Bewaren: < 5 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl

truly wine

santé

Santé Wines is de wijnhandel van de twee Belgische topsommeliers Dries Corneillie en Benoît Couderé. Dries & Benoît delen er hun eigen, innovatieve selectie aan wijnen met grote aandacht voor duurzaamheid en gezondheid. Santé Wines staat voor een topselectie en een ‘no-compromise’-mentaliteit, met beleving en advies als rode draad.

Contact