Huile d'olive Domaine de Valdition Bouteillan
Prix régulier €35,90En plus de leurs vignes, le Domaine de Valdition ne compte pas moins de 30 hectares d'oliviers autour des 'Baux de Provence'. Les olives sont cueillies manuellement tôt le matin vers début octobre à mi-novembre. Après la cueillette, elles sont immédiatement pressées à froid, ce qui assure un maximum d'antioxydants. Cette huile d'olive est unique et est issue d'une seule variété d'olive, à savoir la "bouteillan". Une variété d'olive originaire du Var mais qui s'épanouit aussi parfaitement dans les Alpilles. Au nez on perçoit des arômes d'olives fraîches et vertes, de pain frais et un léger cacao. Lors de la dégustation, une légère nuance épicée et un peu de truffe noire. Cette huile d'olive purifiée est un vrai plaisir avec des tapas raffinés ou tout simplement avec un morceau de baguette. Cette huile d'olive est donc un incontournable sur votre table.
Domaine : Domaine de Valdition
Olives : boutillan
Pays : France
Région : Provence, Les Baux de Provence
Niveau de qualité : première pression à froid
Huile d'olive & alimentation : pan con tomate, baguette, salades raffinées
Température de service : température ambiante 18-25°C
Conservation : 3 ans
Contenu : 75 cl
