Domaine Thévenet

Le Domaine Thévenet se situe dans l’un des hauts lieux de la Bourgogne du Sud. Viré-Clessé est le siège du domaine de Roally que nous avons sélectionné. Ce vin a été acheté par le fils Gauthier Thévenet en 2002 et couvre pas moins de 4 hectares. Tout comme son père, Gauthier Thévenet travaille entièrement en bio, et cela se goûte. Depuis plus de 40 ans, toute la famille travaille dans le plus grand respect de la nature, avant même qu'un certificat biologique n'existe. Les vignobles sont situés dans la partie la plus orientale de la commune, en face de Mâcon. Ce domaine produit des vins que l'on peut placer à côté d'un grand vin de la Côte de Beaune, mais heureusement à un prix plus doux. Santé !