Shannon

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    Shannon Vineyard Estate est dirigé par James et Stuart Downes, deux frères partageant une passion commune. Ce domaine est situé dans la vallée d'Elgin connue pour son climat méditerranéen le jour et ses nuits fraîches. Cela permet aux raisins de bien mûrir de manière uniforme et donne des vins élégants. Les raisins sont cueillis à la main et vinifiés séparément avec le plus grand soin afin de permettre à chaque terroir de s'exprimer pleinement dans le verre. Santé !

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