Chacra 'Lunita' pinot noir 2021

Lunita is een wijn die wordt gemaakt van zeer oude wijnstokken op een pre-phylloxera wijngaard op 1,5 hectare met een gevarieerde bodem bestaande uit kalk, zandsteen en klei. Deze wijngaard wordt 's ochtends vroeg geoogst met een open fermentatie van volledige trossen in een cementen tank. 50% van de wijn ondergaat een rijping op gebruikte eik. Natuurlijk en ongefilterd. 

Domein: Bodegas Chacra
Druif: pinot noir
Land: Argentinië
Regio: Patagonia
Wijnstijl: elegante witte wijn
Wine & food: kalfsribstuk, parelhoen met truffel
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren : < 15 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl