Domaine Bernard Gripa St Joseph Blanc 2022

Le Saint-Joseph blanc du Domaine Bernard Gripa est issu d'un assemblage de 80% de raisins Marsanne et 20% de Roussanne. Les vignobles sont situés sur des sols riches en pierres calcaires et granitiques, qui contribuent aux caractéristiques uniques du vin. Après les vendanges manuelles, la moitié du vin est fermentée et élevée en cuves inox thermorégulées, tandis que l'autre moitié est élevée en fûts de bois. Cette méthode donne des vins à la robe profonde, intense et dorée.

Au nez le vin offre des arômes de pêche, d'agrumes et une subtile touche fumée. Lors de la dégustation, les papilles sont choyées par des fruits blancs à noyau mûrs, une fine acidité et une finale longue et ample. Pour profiter pleinement de ce vin riche, nous vous recommandons de le servir dans un verre à vin large et fin. Veiller à ce que le vin ne soit pas servi trop froid pour permettre à tous les arômes de s'exprimer.

Ce Saint-Joseph blanc possède également un excellent potentiel de garde, ce qui ne fera que le rendre plus complexe et intéressant avec l'âge.

Domaine : Bernard Gripa
Cépage : Marsanne, Roussanne
Pays : France
Région : Côtes du Rhône
Style de vin : vin blanc ample
Accords mets et vins : lotte au risotto au safran, homard tiède au beurre aux herbes, fromage blanc crémeux
Température de service : 12°C
Stockage : Consommer < 10 ans
Contenu : 75cl