Albert Grivault Clos du Murger Bourgogne Blanc 2021
Bourgogne - FR

Albert Grivault Clos du Murger Bourgogne Blanc 2021

€55,50
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Unique et magnifique Bourgogne blanc du grand maître de la Côte de Beaune, le Domaine Albert Grivault. Ce Bourgogne Blanc transcende sans aucun doute l'appellation régionale. Aujourd'hui le domaine est dirigé par les arrière-petits-enfants d'Albert, Michel Bardet lui-même, le petit-fils d'Albert aide encore aujourd'hui à la vinification, à l'élevage et même à la commercialisation des vins. Les vins de Grivault se caractérisent par leur pureté et leur droiture, ces grands vins sont élaborés à la vigne et non en cave. Avec un minimum d'interventions et d'interactions dans les caves (par exemple, pratiquement pas de bâtonnage), les vins de Grivault ont un goût plutôt subtil et finement enfilé, ce sont des vins qui ont besoin de temps et d'oxygène dans le verre pour montrer leurs vraies qualités. C'est pourquoi nous vous conseillons de décanter ces vins un peu à l'avance dans une large carafe !

Domaine : Albert Grivault
Cépage : Chardonnay
Pays : France
Région : Bourgogne
Style de vin : blanc plein
Mets & vins : lotte frite, coucou de Mechelse, turbot frit
Température de service : 12 °C
Stockage : Consommer < 10 ans


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