Monteberg pinot gris 2019

Ce pinot gris est l'un des vins phares du domaine du Monteberg. Ce vin est principalement constitué de pinot gris et peut donc également être nommé comme tel. Afin de tempérer l'acidité typique de notre climat plus frais, on ajoute deux autres raisins qui, ensemble, forment un ensemble harmonieux. Depuis plusieurs années, les vignes sont cultivées presque biologiquement, ce qui signifie qu'il n'y a presque pas d'intervention lors de la vinification. La pureté de ce vin frais nous donne au nez des parfums de poires, d'agrumes et une note florale. En dégustant le vin, une légère touche de beurre frais, suivie des notes florales et rafraîchissantes du zeste de citron. Celles-ci se marient parfaitement avec l'acidité fine et élégante qui termine le vin. Nous vous recommandons de mettre le vin au réfrigérateur pendant environ 45 minutes avant de le déguster. Santé !

Domaine : Domaine du Monteberg

Raisins : pinot gris, chardonnay, siegerrebe

Pays : Belgique

Région : Heuvelland

Style de vin : blanc frais

Vins et gastronomie : saumon fumé, tomate et crevettes fraîches de notre mer du Nord,

 asperges flamandes, moules fraîches (en saison)

Température de service : 8 °C

Conservation: 2 ans

Contenu : 75 cl