Raymond Usseglio ‘Les Claux’ Rouge 2021
Prix régulier €14,90‘Les Claux’ tire son nom d'une parcelle située à Saint Geniès de Comolas.
Les vins de ce village sont classés dans la catégorie générique Côte du Rhône.
Stéphane Usseglio réussit ici à faire une cuvée de base très généreuse.
Il utilise le mélange GSM classique (Grenache, Syrah, Mourvèdre), qui sont également cueillis à la main. Au début, nous percevons des fruits mûrs comme le cassis et les mûres avec une note épicée. Ensuite, nous avons une légère touche poivrée qui est propre à la syrah. Le mourvèdre apporte les tannins et l’acidité pour atteindre un équilibre parfait. Le domaine est également certifié par Demeter, un organisme de contrôle qui soutient la viticulture biodynamique.
Les vins se boivent déjà très bien, mais peuvent être conservés pendant un certain nombre d'années dans de bonnes conditions si vous le souhaitez. C'est un style de vin qui sera apprécié par vous et vos invités. Santé à tous, la fête peut commencer !
Domaine : Raymond Usseglio
Cépages: grenache, syrah, mourvèdre
Pays : France
Région: Côtes du Rhône, Frankrijk
Style de vin: vin rouge puissant
Vin et gastronomie : BBQ, rôti de porc au four, coucou de Malines légumes de saison
Température de service: 16°C
Potentiel de garde: < 5 ans
Contenu : 75 cl
