Terres de Velle Bourgogne Auxey-Duresses les Hautés 2022
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Terres de Velle Bourgogne Auxey-Duresses les Hautés 2022

€45,60
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Le petit vignoble "Les Hautés" se trouve juste à l'extérieur de la commune de Meursault et a un âge moyen de 60 ans et est orienté vers l'Est. Grâce à l'emplacement spécifique de ce vignoble, cet Auxey-Duresses présente le meilleur des deux mondes : l'expression typique, riche et ronde du Chardonnay et en même temps une acidité et une minéralité très élégante et fraîche. Ce vin issu de vieilles vignes de Chardonnay est un vin fantastique à un prix - pour la Bourgogne - encore accessible. Ses arômes floraux au nez et sa longue finale en bouche lui assurent une large utilisation gastronomique et sait charmer de nombreux connaisseurs.

Vinification et maturation en barrique de chêne pendant environ 15 mois, batonnage minimal.


Domaine : Terres de Velle

Cépage : chardonnay

Pays : France

Région : Bourgogne

Style du vin : blanc corsé

Mets et vins : coquilles Saint-Jacques poêlées, langoustine, sole meunière, ris de veau

Température de service : 12 °C

Stockage : < 6 ans de consommation


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