David Girard & Aurore Dezat 'Evidence' 2020
Prix régulier €36,90La cuvée Evidence est la cuvée de prestige d'Aurore Dezat, qu'elle élabore avec son mari David Girard sur le domaine familial, fondé par son grand-père à l'époque. Le vignoble du domaine se caractérise par la présence de calcaire, d'argile et du silex (silex) bien connu de la région. Aurore élabore des vins représentatifs de tous les facteurs de terroir de la région et du cépage, particulièrement purs et extrêmement équilibrés.
Ce Sancerre rouge est l'un des grands crus d'Aurore & David et se présente comme un pinot noir très complexe pour le Sancerrois. Ce pinot noir séduit de nombreux connaisseurs et aime une cuisine pure et élégante dans l'assiette ! Santé!
Domaine : Domaine des Chasseignes
Cépage : pinot noir
Pays : France
Région : Sancerre, Centre-Loire
Style de vin : vin blanc frais
Mets & vins : quiche végétarienne, steak tartare, côte de veau
Température de service : 14°C
Stockage : Consommer < 7 ans
Contenu : 75cl
