Gabriëlskloof The Blend 2019
Prix régulier €14,60Superbe assemblage bordelais élaboré dans la belle région de Botriver par le grand domaine Gabrielskloof. Cet assemblage bordelais est entièrement issu de raisins cueillis à la main, après égrappage suit une fermentation naturelle sur levures indigènes et une maturation de 18 mois en barriques de chêne français plus anciennes. Ce vin rouge se révèle très intensément au nez avec des arômes de fruits rouges et noirs, de pain grillé doux, un piquant frais mais aussi quelques épices plus douces. En bouche, le vin est ferme et ample avec un bel équilibre entre une acidité juteuse et des tanins modérés. Vin particulièrement beau, polyvalent et avec un bon rapport qualité/prix. Santé!
Domaine : Gabrielskloof
Cépage : cabernet sauvignon (57%), cabernet franc (29%), malbec, petit verdot
Pays : Afrique du Sud
Région : Overberg
Style de vin : vin blanc puissant
Accord mets & vins : grillades, entrecôte au four
Température de service : 16°C
Stockage : Consommer < 6 ans
Contenu : 75 cl
