Cave Spring Cellars pinot noir 2021

Cave Spring Cellars pinot noir 2021

Prix régulier €23,90
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Pinot noir de climat frais très intéressant de Niagara, Canada, élaboré par la famille pionnière du bon vin dans cette région. Ce pinot noir provient des vignobles de l'ouest de la péninsule situés à diverses altitudes autour du lac Ontario. Ces vignobles se caractérisent par un sol argilo-calcaire intéressant avec des morceaux de «schiste» dur et un vent tempéré constant du lac. Cela crée un pinot noir de style soyeux, lisse et juteux.

Domaine : Caves de Cave Spring
Cépage : pinot noir
Pays : Canada
Région : Péninsule du Niagara
Style de vin : vin blanc élégant
Vin & mets : échine de veau poêlée à l'échalote confite, salade de bœuf séché (bresaola), tartare de bœuf
Température de service : 14°C
Stockage : consommer < 7 ans
Contenu : 75 cl

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