Korta Katarina Reuben’s Private Reserve 2011
Dalmatia - Kroatië

Korta Katarina Reuben’s Private Reserve 2011 MAGNUM

€180,80
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Cette réserve privée de reubens de Korta Katarina est l'un des meilleurs vins rouges de notre gamme. Pour ce vin, seuls les meilleurs cépage Plavac Mali provenant des plus anciennes vignes du domaine sont utilisés. Ceux-ci ont en moyenne 50 ans. Après une vendange manuelle et une sélection rigoureuse, ce vin est élevé en barrique pendant pas moins de 24 mois, dont une partie en chêne français de l'Allier et l'autre en chêne américain. Il en résulte un vin avec beaucoup de puissance et de profondeur. Ce vin nous offre au nez de riches arômes de chocolat noir, de paille, de fruits des bois rouges, de vanille et bien d'autres choses encore. À la dégustation, l’attaque puissante et riche en tanins, suivie de saveurs de canneberge, de myrtille, de cassis, de vanille, d'épices et d'une belle expression du terroir. Ce vin est conservé pendant 8 à 10 ans avant d'être mis sur le marché, ce qui le rend unique. La petite quantité de bouteilles disponibles en fait une exclusivité. Nous recommandons de décanter 30 minutes avant de déguster. Santé !

Domaine: Korta Katarina

Cépages : plavac mali

Pays : Croatie

Région: Côte Dalmate

Style de vin : rouge fort

Vins et gastronomie : gibier à la sauce aux canneberges, fromages bleus, vin de méditation

Température de service: 16°C

Conservation: < 10 ans

Capacité : 75 cl

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